重慶市樹上鮮食品（集團）有限公司創(chuàng)于1982年，集團總部位于馳名的三峽庫區(qū)的腹心之地。中國西部之都重慶市萬州區(qū)。集團逐步成長為集花椒種植、研發(fā)、生產(chǎn)銷售一體的國內(nèi)大型花椒油骨干企業(yè)。并致力于火鍋底料、魚調(diào)料、面條調(diào)料、粉末調(diào)料等復(fù)合調(diào)料的創(chuàng)新改變及生產(chǎn)。集團旗下?lián)碛兴拇ù鬀錾禁}源縣、羅江區(qū)、重慶市萬州區(qū)三個產(chǎn)品生產(chǎn)基地，大涼山、羅江區(qū)、萬州區(qū)三個基地種植花椒30余萬畝。集團共占地200余畝，廠房8萬多平方米，具有年產(chǎn)花椒油1.2萬噸、復(fù)合調(diào)料1.5萬噸、川味豆豉2萬噸，樹上鮮集團始終追求花椒油工藝技術(shù)的極致創(chuàng)新，1993年花椒油冷榨生產(chǎn)工藝。2006年成功研發(fā)花椒油保鮮分離生產(chǎn)工藝，榮膺重慶市科技成果，國內(nèi)擁有和使用，徹底顛覆了油炸法、油融法等傳統(tǒng)工藝，系花椒油行業(yè)具有里程碑的重要技術(shù)革新，居于全國地位。樹上鮮集團擁有30余項知識產(chǎn)權(quán)，獲準(zhǔn)臺灣、香港、澳門、緬甸等地區(qū)和國家商標(biāo)注冊，數(shù)量居同行業(yè)。
樹上鮮第一紅花椒原料基地建在四川大涼山鹽源縣，基地位于青藏高原南原，離太陽更近，離城市更遠(yuǎn)。人跡罕至、日照充足、冬暖夏涼，得天獨厚的地理環(huán)境固守了鹽源紅花椒的麻香濃郁成份，花椒出類拔萃享有盛譽，優(yōu)質(zhì)花椒確保了樹上鮮上乘的產(chǎn)品質(zhì)量。
樹上鮮的第二大基地就是羅江區(qū)藤椒基地，羅江區(qū)及周邊相鄰縣屬平原與淺丘陵縱橫交錯地貌，由都江堰自流灌溉，土壤終年濕潤，地理環(huán)境獨特，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)藤椒，淸香濃郁，氣味純正，十分獨特。樹上鮮羅江生產(chǎn)基地占有5萬平方米廠房，著力實施產(chǎn)品多元化，小磨芝麻香油、火鍋底料、魚調(diào)料、面條調(diào)料等復(fù)合調(diào)料及粉未調(diào)料，獲得廣大消費者熱捧，給樹上鮮集團增添了一道亮麗的光彩。
樹上鮮集團堅持科技、創(chuàng)新發(fā)展，投入巨資，設(shè)備先進，攻克了花椒油脫膠、脫蠟等高難度問題，成功研制了8條高速灌裝線。鹽源基地、羅江基地的鮮花椒原油進入總部灌裝出成品，銷往全國各地和海外。
樹上鮮始終堅持創(chuàng)新發(fā)展，勇爭，以科技征服同行，用質(zhì)量占領(lǐng)市場，取信廣大消費者。樹上鮮花椒油的品質(zhì)保證，成為消費者滿意的選擇。連續(xù)斬獲2013年，2016年農(nóng)業(yè)部主辦的中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎，中國食品協(xié)會排列樹上鮮花椒油系列產(chǎn)品國內(nèi)銷售名列前茅，集團獲評重慶市龍頭企業(yè)，重慶市農(nóng)業(yè)加工100強企業(yè)，重慶市農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)，重慶市科學(xué)技術(shù)示范企業(yè)，萬州區(qū)國家稅務(wù)局A級納稅信用企業(yè)等殊榮，驕人的成就獲得外界一致肯定，樹上鮮集團將進一步細(xì)化產(chǎn)品，調(diào)整結(jié)構(gòu)，力爭每款產(chǎn)品深受國內(nèi)及海外商家熱捧，做有華人的地方就有樹上鮮，把天然，真實，新鮮的美味奉獻(xiàn)給全世界消毒費者。
